مملكة السعادة الابدية
مملكة السعادة الابدية
مملكة السعادة الابدية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


♫ لَسًسًـنٌآ آحً ـسًسًـنٌ مِنٌ آحً ـدُ لَكنٌنٌآ آلَآفُضلَ دُآئمِآ ♫
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلمرحبا شاركونا دخول



أحتـــرتُ ماذا أكتبُ فيكـِ ياكلَ الحنان .. فأنتِ كل شيء بالنسبة لي في دُنيتي الصغيرة ..

أحتـــرتُ هل أصفُكـِ " ملاك " فيتهمونني الناس بالمبالغة .. ؟!!!

أم اصفُكـِ بـ " الكاملة " فيلومونني بحجة إن لا أحد كامل في هذهِ الدُنيا .. ولكنني أراكـِ كما أُريد .. وأصفُكِـ كما أُريد ..

أنتِ تلكَـ الإنسانة .. تلكَـ الصديقة الوفية المخلصة .. تلكَـ الصادقة التي أحسُ معاها بالأمان ..

إنكـِ صديقتي وتوأم روحي .. وملاكيّ البريء .. إنكـِ أفضلُ وأغلى واثمنُ كنزا ً أمتلكه ..

((فأرجوكـ أبقي معي .. أبقي صديقتي فإني أحتاجُكـِ وبشدة .. أُريد أن أرتمي على صدركـِ الحنون .. أُريد أن أبكي بشدة وأنا اسمعُ دقاتُ قلبكـِ .. ))




 

 لعمل المحشي بطريقه سهله

اذهب الى الأسفل 
+3
آيّقَآعَ آلَمِطٌر
كوثر
om rita
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
om rita
مشرفة اقسام خيمة السعادة
مشرفة اقسام خيمة السعادة
om rita


عدد مِسًسًـآهِمِآتُيّ : 37
~°تاريخ التسجيل°~ : 12/05/2013

لعمل المحشي بطريقه سهله Empty
مُساهمةموضوع: لعمل المحشي بطريقه سهله   لعمل المحشي بطريقه سهله Empty21.05.13 20:55

اليكم طريقة عمل المحشى بكل أنواعه مقدمه لكم من مطبخ ” طنط زيزي ” و بالهنا و الشفا .

المقادير
2.5 كوب من الأرز المصري
نصف كيلوغرام كوسى و باذنجان و فليفلة حمراء
ملعقتان طعام من النعناع المفروم ناعماً
كوب وربع الكوب من زيت الزيتون
عصير ليمونة واحدة، ملح وبهار
نصف كيلوغرام من أوراق العنب الطازجة أو المحفوظة
2 إلى 3 بصلات خضراء طازجة مقطعة إلى شرائح رقيقة
3 ملاعق طعام من البقدونس المفروم ناعماً
ملعقتا طعام من الشبث المفروم ناعماً
الطريقة
تغسل كوسى و باذنجان و فليفلة حمراء وأوراق العنب جيداً ثم تغمس في الماء المغلي وتنقل إلى مصفاة.
لتحضير الحشوة :
يقلى البصل في زيت الزيتون. يضاف إليه الأرز المغسول والمصفى، ومن ثم البقدونس والشبث والنعناع، والقليل من الماء مع الملح والبهار.
يترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق تقريباً.
ترفع القدر عن النار وتترك الحشوة لتبرد.
يسكب مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة قرب حافة كل ورقة عنب، ثم تلف الورقة فوق حشوتها مثل قطعة النقانق.
تصف أوراق عنب فارغة في قعر القدر ثم توضع أوراق العنب المحشوة على شكل طبقات دائرية.
يملئ الكوسى والباذنجان و الفليفلة الحمراء إلى النصف بطريقة محكمة مضغوطة توضع فى الإناء .
يضاف بعض الماء مع عصير الليمون وتغطى الطبقة العلوية من أوراق العنب بطبق زجاجي للحؤول دون ابتعاد أوراق العنب عن بعضها أثناء الطهو.
تطهى القدر على نار متوسطة لمدة ثلاثة أرباع الساعة تقريباً حتى ينضج ورق العنب المحشو ويصبح طرياً.
تترك القدر مغطاة لمدة ساعتين ثم يقدم الطبق بارداً.
وبالهنا والشفا …
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كوثر
نآئبـهۃ الإدآرهـۃ ..♥
نآئبـهۃ الإدآرهـۃ ..♥
كوثر


~° دعاءك °~ : لعمل المحشي بطريقه سهله 4k5yh
~°لونك~° : لعمل المحشي بطريقه سهله 9fExJ
~° المزاج °~ : لعمل المحشي بطريقه سهله 0723101807207o7onuhmfeg9bvdqlg3
عدد مِسًسًـآهِمِآتُيّ : 690
مِيّلَآدُيّ : 18/05/1998
~°تاريخ التسجيل°~ : 08/05/2013
~°العمر°~ : 26
هوايتك : دائما متواجدة (دعواتكم بيام 2013)
~° عملك°~ ~° عملك°~ : طالبة
~°مزاجك°~ ~°مزاجك°~ : رائع نحمد الله على كل حال

لعمل المحشي بطريقه سهله Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعمل المحشي بطريقه سهله   لعمل المحشي بطريقه سهله Empty25.05.13 19:21

بارك الله فيك اختي ربي يحفظلك ريتا +الارز المصري يتباع عندنا فالجزائر او نقدرو نستعملو اي ارز عادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آيّقَآعَ آلَمِطٌر
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
آيّقَآعَ آلَمِطٌر


~° دعاءك °~ : لعمل المحشي بطريقه سهله PicOg
~°لونك~° : لعمل المحشي بطريقه سهله 1KHLL
~° المزاج °~ : لعمل المحشي بطريقه سهله 1326692680205
عدد مِسًسًـآهِمِآتُيّ : 1553
مِيّلَآدُيّ : 27/07/2003
~°تاريخ التسجيل°~ : 30/03/2013
~°العمر°~ : 21
هوايتك : ★.• تصفح الانترنت + الرسم ★.•
~° عملك°~ ~° عملك°~ : ★.• طالبة ...★.•
~°مزاجك°~ ~°مزاجك°~ : ★.• مبتسم .★.•
لعمل المحشي بطريقه سهله OnE08751

لعمل المحشي بطريقه سهله Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعمل المحشي بطريقه سهله   لعمل المحشي بطريقه سهله Empty06.06.13 17:15

لعمل المحشي بطريقه سهله Images?q=tbn:ANd9GcTHmIf7S9SFCphyGEIqlL3FDAMT_GKXvetyTKm533Ymfx3tDLm_
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bouras.chaima
مشرفة الدردشة
مشرفة الدردشة
bouras.chaima


عدد مِسًسًـآهِمِآتُيّ : 111
مِيّلَآدُيّ : 14/03/1994
~°تاريخ التسجيل°~ : 08/05/2013
~°العمر°~ : 30
هوايتك : https://chaima.alafdal.net/
~°مزاجك°~ ~°مزاجك°~ : لوووووووول

لعمل المحشي بطريقه سهله Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعمل المحشي بطريقه سهله   لعمل المحشي بطريقه سهله Empty09.06.13 20:07

شكراااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://chaima.alafdal.net
شمس بريكة
مشرفة الدردشة
مشرفة الدردشة
شمس بريكة


عدد مِسًسًـآهِمِآتُيّ : 146
~°تاريخ التسجيل°~ : 09/05/2013
~° عملك°~ ~° عملك°~ : الخياطة

لعمل المحشي بطريقه سهله Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعمل المحشي بطريقه سهله   لعمل المحشي بطريقه سهله Empty29.06.13 18:18

5555555555555555555
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كوثر
نآئبـهۃ الإدآرهـۃ ..♥
نآئبـهۃ الإدآرهـۃ ..♥
كوثر


~° دعاءك °~ : لعمل المحشي بطريقه سهله 4k5yh
~°لونك~° : لعمل المحشي بطريقه سهله 9fExJ
~° المزاج °~ : لعمل المحشي بطريقه سهله 0723101807207o7onuhmfeg9bvdqlg3
عدد مِسًسًـآهِمِآتُيّ : 690
مِيّلَآدُيّ : 18/05/1998
~°تاريخ التسجيل°~ : 08/05/2013
~°العمر°~ : 26
هوايتك : دائما متواجدة (دعواتكم بيام 2013)
~° عملك°~ ~° عملك°~ : طالبة
~°مزاجك°~ ~°مزاجك°~ : رائع نحمد الله على كل حال

لعمل المحشي بطريقه سهله Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعمل المحشي بطريقه سهله   لعمل المحشي بطريقه سهله Empty30.06.13 13:11

رووووووووووووووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
! آثير الورد ♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
! آثير الورد ♥


~° دعاءك °~ : لعمل المحشي بطريقه سهله Bf1MG
~°لونك~° : لعمل المحشي بطريقه سهله 0WIy0
~° المزاج °~ : لعمل المحشي بطريقه سهله 1326692680205
عدد مِسًسًـآهِمِآتُيّ : 419
مِيّلَآدُيّ : 27/07/1999
~°تاريخ التسجيل°~ : 09/07/2013
~°العمر°~ : 25
هوايتك : ★.• Creativity in the English language ★.•
~° عملك°~ ~° عملك°~ : student
~°مزاجك°~ ~°مزاجك°~ : Smiley
لعمل المحشي بطريقه سهله LhCeH

لعمل المحشي بطريقه سهله Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعمل المحشي بطريقه سهله   لعمل المحشي بطريقه سهله Empty19.07.13 9:24

امممممممممم
...........
ملييييييييييح
..........
مشكووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لَّمَّسِـﮧ إِبدَّآٌعّْ ♪
عضوة المآسية
لَّمَّسِـﮧ إِبدَّآٌعّْ ♪


عدد مِسًسًـآهِمِآتُيّ : 252
مِيّلَآدُيّ : 31/10/1997
~°تاريخ التسجيل°~ : 11/07/2013
~°العمر°~ : 27
~°مزاجك°~ ~°مزاجك°~ : دائما الحمد لله نشكر الله

لعمل المحشي بطريقه سهله Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعمل المحشي بطريقه سهله   لعمل المحشي بطريقه سهله Empty19.07.13 15:39

:************** 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لعمل المحشي بطريقه سهله
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اسهل الطرق لعمل الايس كريم
» اسهل طريقة لعمل الكب كيك بالشوكولاتة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة السعادة الابدية  :: •(-•♥صحتي وماكولاتي♥•-)• :: ..|الْحُلْوِيَّآت والمَآكُوُلَآتْ الحُلْوةْ|-
انتقل الى: