مملكة السعادة الابدية


♫ لَسًسًـنٌآ آحً ـسًسًـنٌ مِنٌ آحً ـدُ لَكنٌنٌآ آلَآفُضلَ دُآئمِآ ♫
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جالتسجيلمرحبا شاركونا دخول



أحتـــرتُ ماذا أكتبُ فيكـِ ياكلَ الحنان .. فأنتِ كل شيء بالنسبة لي في دُنيتي الصغيرة ..

أحتـــرتُ هل أصفُكـِ " ملاك " فيتهمونني الناس بالمبالغة .. ؟!!!

أم اصفُكـِ بـ " الكاملة " فيلومونني بحجة إن لا أحد كامل في هذهِ الدُنيا .. ولكنني أراكـِ كما أُريد .. وأصفُكِـ كما أُريد ..

أنتِ تلكَـ الإنسانة .. تلكَـ الصديقة الوفية المخلصة .. تلكَـ الصادقة التي أحسُ معاها بالأمان ..

إنكـِ صديقتي وتوأم روحي .. وملاكيّ البريء .. إنكـِ أفضلُ وأغلى واثمنُ كنزا ً أمتلكه ..

((فأرجوكـ أبقي معي .. أبقي صديقتي فإني أحتاجُكـِ وبشدة .. أُريد أن أرتمي على صدركـِ الحنون .. أُريد أن أبكي بشدة وأنا اسمعُ دقاتُ قلبكـِ .. ))




شاطر | 
 

 طَرٍِيقَــ'ــة عََمَـــل فَطِيــــــ-ــرَة التُّفَــااح

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
la belle fille
عضوهۃ جديدهۃ ..♥♥
عضوهۃ جديدهۃ ..♥♥
avatar

~° دعاءك °~ :
~°لونك~° :
~° المزاج °~ :
عدد مِسًسًـآهِمِآتُيّ : 23
مِيّلَآدُيّ : 16/02/2004
~°تاريخ التسجيل°~ : 15/04/2016
~°العمر°~ : 13
~° عملك°~ ~° عملك°~ : Student
وسام الشكر

مُساهمةموضوع: طَرٍِيقَــ'ــة عََمَـــل فَطِيــــــ-ــرَة التُّفَــااح    16.04.16 13:06

السلامـ'ـــ عليــــــــ'ـــكمــ ورحمـ'ــــ'ـة الله السلام عليكم وان شاء الله تكونو
اما بعـــد اخواتـــــي العزيزاتـــ قلب وردي
جبتلكم طبخة جديــــدة سهــــلة ولذــــيذة موف
هذه هي الطبخة كما هو مبيــــن في الصورة



وهذه هـــ'ــي طَـــريقَة عَمــلْْ هـــذِه الطبخة الممــيزة/::
فطيرة التّفاح من أطباق الحلويات المشهورة جداً في المطبخ العربي والغربي معاً ، كما أنّها لذيذة جداً وغنيّة بالفيتامينات والألياف ، و مناسبة للأطفال الذين لايرغبون بتناول الفاكهة كما هي ، ولا أشهى وألذّ من تناول قطعةً منها مع كوبٍ من الشّاي أو فنجانٍ من القهوة في الصّباح أو المساء، وسأقدِّم لكِ سيدتي طريقة سهلة جداً لإعداد فطيرة التّفاح وشهيّة وستنال إعجابكِ ورضاكِ . مكوِّنات عجينة فطيرة التّفاح : كوبين من الدّقيق الأبيض المنخول . ملعقتين من الباكينج باودر . ملعقتين من الفانيلا . بيضة واحدة . عصير نصف ليمونة . نصف كوب سكر بودرة . نصف كوب زبدة سائلة أو سمنة ويمكنكِ إستخدام الزّيت النّباتي إن رغبتي بذلك . الطّريقة: في وعاء ضعي كمية الزّيت والسّكر وقومي بخفقهما بالمضرب اليدوي حتّى تحصلي على مزيج كريمي . ضعي البيضة والفانيلا والباكينج باودر ثم أضيفي عصير الليمون أتركي المكونات قليلاً قبل الخفق وستلاحظين بأن البايكنج باودر سيُظهِر بعض الفقاعات من الليمون . إخفقي المكوِّنات معاً حتّى تحصلي على خليط كريمي متماسك . أضيفي الدّقيق تدريجياً حتى تتماسك العجينة . قومي بتجميع العجينة وتشكيلها على شكل كرة وغلِّفيها بالنّايلون لحين إعداد حشوة التّفاح . مكوِّنات حشوة التّفاح : قومي بإحضار ستة حبات من التّفاح ، قومي بتقشيره وبرشه حتى تحصلي على تفاح مبشور وتخلصي من البذور . ضعي التّفاح المبشور في وعاء ثم أضيفي نصف كوب من السّكر الخشن وملعقة من القرفة المطحونة . حركي المكوِّنات معاً ثم أتركيه جانباً وتخلصي من عصارة التّفاح حتىّ لا تؤثر على العجينة . طريقة تطبيق فطيرة التّفاح : أحضري صينيّة خاصّة للفطائر ثم قومي بدهنها بقليل من الزّبدة . إقسمي العجينة إلى قسمين وضعي قسم في أسفل الصّينيّة وزِّعيها بشكلٍ جيدٍ حتّى تتغطّى بأكملها قومي بغرس شوكة في العجينة عدّة مرّات حتّى تسمحي للحرارة بالتوزّع أثناء الخبز . بعد أن تتأكّدي من تصفية عصارة التّفاح وزِّعي خليط التّفاح والقرفة والسّكر على سطح العجينة . إحضري القسم المتبقّي من العجينه ولكِ الخيار في برش العجينة إلى قطع ناعمة ورشِّها فوق سطح التّفاح أو رق العجينة وتقطيعها إلى شرائح طويلة ووضعها على وجه التّفاح بشكل متعاكس . ضعيها بالفرن لمدة ثلاثين دقيقة على درجة حرارة 180 ثم حمِّريها من أعلى . إتركيها تبرد قليلاً وقومي بتقطيعها وستفاجئين بأن رائحة التّفاح والقرقة تعبق بالمنزل بأكمله ، يمكنكِ تزيينها بالسّكر المطحون إن رغبتِ بذلك ، وقدِّميها مع القهوة أو الشّاي . كما يمكنكِ عمل فطيرة التّفاح بإستخدام عجينة البفّ باستري الجاهزة حيثُ تقومين بإعدادها بأطباق خاصّة بالفرن صغيرة الحجم ، ضعي في الطبق قسم من عجينة البفّ باستري وأضيفي خلطة التّفاح والسّكر الخشن والقرفة ثم قومي بتغطية الطّبق بطبقة أخرى من عجينة البفّ باستري إخبزيها لمدة ثلث ساعة على حرارة 180 وحمِّريها وستلاحظين أن عجينة البفّ باستري إنتفخت وتحمّرت وستحصلين على قرمشة رائعة .
مع السلامة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آيّقَآعَ آلَمِطٌر
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
avatar

~° دعاءك °~ :
~°لونك~° :
~° المزاج °~ :
عدد مِسًسًـآهِمِآتُيّ : 1553
مِيّلَآدُيّ : 27/07/2003
~°تاريخ التسجيل°~ : 30/03/2013
~°العمر°~ : 13
هوايتك : ★.• تصفح الانترنت + الرسم ★.•
~° عملك°~ ~° عملك°~ : ★.• طالبة ...★.•
~°مزاجك°~ ~°مزاجك°~ : ★.• مبتسم .★.•


مُساهمةموضوع: رد: طَرٍِيقَــ'ــة عََمَـــل فَطِيــــــ-ــرَة التُّفَــااح    16.04.16 13:16

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة ،،، اللهم صلِّ وسلم


على نبينا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين


الوصفة رائعة .. بارك الله فيك .. شهيتني فالاكل هههههه


ننتظر المزيد من ابداعاتك المتواصلة


تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
! آثير الورد ♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
avatar

~° دعاءك °~ :
~°لونك~° :
~° المزاج °~ :
عدد مِسًسًـآهِمِآتُيّ : 419
مِيّلَآدُيّ : 27/07/1999
~°تاريخ التسجيل°~ : 09/07/2013
~°العمر°~ : 17
هوايتك : ★.• Creativity in the English language ★.•
~° عملك°~ ~° عملك°~ : student
~°مزاجك°~ ~°مزاجك°~ : Smiley


مُساهمةموضوع: رد: طَرٍِيقَــ'ــة عََمَـــل فَطِيــــــ-ــرَة التُّفَــااح    16.04.16 13:37

بسم آلله الرحمّن الرحيم
آلسلآم عليكُم ورحمةِ آلله تعاليَ وبركآتهِ
فعلاً وصفة مميزة ,,
شُكراً لكِ عَ آلموضوع  :) ~ ٌ
وإستفدتّ منه كثيرا ،
موفقة ،
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طَرٍِيقَــ'ــة عََمَـــل فَطِيــــــ-ــرَة التُّفَــااح
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة السعادة الابدية  :: •(-•♥صحتي وماكولاتي♥•-)• :: ..|الْحُلْوِيَّآت والمَآكُوُلَآتْ الحُلْوةْ|-
انتقل الى: